HORNO 90 EMBUTIR - ÑUKE

HORNO A LEÑA 90 DE EMBUTIR - ÑUKE

¡Horno a leña de calor envolvente. En la camara de combustion de refractarios se quema la leña y sus gases los cuales chocan con el deflector y se dirijen hacia los laterales y luego hacia el techo por donde sale la chimenea, de esta forma envuelve el calor al horno interno el cual esta enlozado y tiene una salida de vapor de coccion. Viene con dos parrillas y una asadera, en tres versiones, de embutir, con y sin carro!

Medidas Externas:

❖ Altura: 84 cm.
❖ Ancho: 60 cm.
❖ Profundidad: 89 cm.

Medidas Internas:

❖ Altura: 38 cm
❖ Ancho: 46.5 cm
❖ Profundidad: 80 cm
❖ Peso: 122 kg

Especificaciones tecnicas:

❖ Salida de humo: 15 cm / 6"
❖ Salida de vapores: 10 cm / 4"
❖ Camara de coccion 100% enlozada
❖ Piso refractario para cocinar comidas a la piedra
❖ Camara de combustion cubierta en material refractario (mejor inercia termica)
❖ Pirometro en la puerta del horno para controlar la temperatura
❖ Regulador de entrada de aire para mantener y regular el consumo de leña
❖ Camara de combustion separa de la camara de coccion
❖ Contiene una bandeja y dos parrillas de acero inoxidable